千喜鹤中央厨房

本项目以打造行业标杆型现代化综合食品加工厂为核心目标，坚持工艺优先、功能明确、安全合规、经济适用的设计思路。规划层面做到功能分区清晰，将生产辅助、设备配套布置于地块南侧，中央厨房主体布置于地块北侧，实现生产区与辅助区有机分离、互不干扰；流线设计兼顾生产工艺流线、人员通行流线、消防疏散流线，厂区主入口面向城市康健街设置，建筑四周设置环形消防车道，保障生产通行与消防安全双重需求。绿化采用点线面相结合的布局模式，设置城市道路绿化隔离带，实现降噪、除尘、优化厂区环境的作用。建筑空间布局充分适配中央厨房食品加工工艺流程，兼顾生产高效性、食品安全卫生要求与企业对外形象，在满足生产功能前提下，兼顾建设落地经济性，塑造适配地域产业特色的现代化食品工业建筑范本。